昨年の11月から、わたしの住む四街道市が、ふるさと納税の返礼品を始めました。
何があるのだろうと見てみると、その中に、自社焙煎のスペシャルティコーヒー豆というものを見つけました。
「コーヒー豆、いいじゃん」と思って、どこのかなぁと見ると、たべいコーヒーと書いてあります。
住所を調べてみると、わたしの家から車で5分くらいのところになっています。
そんなに近くに、コーヒー豆の専門店が、あったのかと思いました。
しかも、わたしのジョギングコース上です。
いつも暗くなってから、走っていたので気づきませんでした。
もっと早く知りたかった！
TABEI COFFEE
千葉県四街道市美しが丘1-16-18ピアチェーレ1階
https://tabei-coffee.com/
ホームページを見ると、本格的なコーヒー豆専門店みたいです。
わたしは、家ではほとんどインスタントコーヒーですが、たまにコーヒーメーカーでコーヒをいれます。
やはり、インスタントコーヒーとは、香りが違いますからね。
たべいコーヒーに凄く興味を持ったので、早速お店に行ってきました。
店に入ると、左手にコーヒー豆が並んでいます。
どれにしようか見ていると、店主が試飲をすすめてきます。
「試飲ができるんだぁ」と思い、2人でカプチーノとアイスコーヒーをお願いしました。
これが、試飲で出されたカプチーノです。試飲で出されるものとは思えないですよね。
香りもよく美味しかったです。
10種類以上のコーヒー豆の中から、甘みがあってミルクに合うという「カンパヌラ農園」というものを選びました。
エルサルバドルのコーヒー豆らしく、店主は、1月にエルサルバドルにコーヒー豆の買い付けに行っていたみたいです。
標高1900mくらいのところらしく、そのときの写真も見せてくれました。
ちなみに、スペシャルティコーヒーというのは、コーヒー市場全体で5％しか流通していない「最高品質」のコーヒーを言うみたいです。
店主は、スペシャルティコーヒーを求めて毎年農園を訪れているとのことです。
こだわりがいいですね。
お店の紹介の冊子と、毎月発行している「ラブコーヒー通信」をもらいました。
家に帰って、早速コーヒーをいれてみました。
わたしは、ミルクも砂糖も入れますし、コーヒーの繊細な味とかはよくわかりません。
しかし、コーヒーの香りは好きですし、コーヒーメーカーでいれたコーヒーを飲むと、気持ちも落ち着くし、リラックスできます。
少し贅沢な時間を過ごせるというか、とにかく好きなんです。
たべいコーヒーのコーヒー豆は、200gで1,000円から1,500円くらいのものが多いです。
この値段が高いのか安いのかはわかりませんが、専門店のコーヒー豆としては、高いということもないと思います。
近所に、こういう専門店を見つけると嬉しい気分になります。
また利用してみたいお店の一つになりました。
たべいコーヒーには、オンラインショップもありますので、気になった方は、覗いてみてください。
【編集後期】
今日は、じゃがいもの種イモを買いました。
今年は、キタアカリです。芽が出るまで待ってから、植え付けます。今年は昨年以上に育つといいな。
